Мицелий становится игрой

Если присмотреться, природа демонстрирует необычайную склонность к инновационным решениям. Захватывающий научный прорыв еще раз доказывает это. Ученые показывают, что нашли способ использовать грибы, используя присущие им биологические системы для создания огнестойких материалов. Основной силой этой технологической инновации является мицелий, удивительный элемент, скрытый под видимой поверхностью грибов.

Мицелий, известный своей жизненно важной ролью в поддержании экосистемы, представляет собой обширную подземную сеть, переносящую питательные вещества, функционирующую как «Интернет» в мире грибов. Используя интригующую функциональность мицелия, группа новаторов из Университета RMIT в Мельбурне успешно модифицировала его химический состав, чтобы разработать эффективный, устойчивый и огнестойкий материал.

Эта команда под руководством эксперта по биотехнологии и микологии доцента Тьена Хюня вырастила чистые листы мицелия с помощью биоинженерии грибов. «Грибки обычно встречаются в сложной форме, смешанной с остаточным кормовым материалом, но мы нашли способ выращивать чистые листы мицелия, которые можно наслаивать и использовать для различных целей», — объяснил Хюинь. Эти листы чистого мицелия могут совершить революцию в различных отраслях промышленности: от обеспечения устойчивой изоляции зданий до создания экологически чистых «кожаных» материалов для моды.

Материал на основе мицелия обладает уникальными огнезащитными свойствами. Под воздействием сильной жары или огня мицелий разлагается на защитный слой угля, который эффективно защищает нижележащие слои от жары. По словам доцента Эверсона Кандаре, эксперта по горючести и термическим свойствам биоматериалов, «чем дольше и при более высокой температуре выживает мицелий, тем лучше его можно использовать в качестве огнезащитного материала».

Преимущества этих листов мицелия выходят за рамки их потенциального использования в строительной отрасли. В отличие от традиционных изоляционных материалов, которые при горении выделяют токсичные и вредные испарения, этот материал не содержит пластика и экологически безопасен.

«Бромидные, йодидные, фосфорсодержащие и азотсодержащие антипирены эффективны, но оказывают неблагоприятное воздействие на здоровье и окружающую среду. Они создают проблемы для здоровья и окружающей среды, поскольку канцерогены и нейротоксины, которые могут выделяться и сохраняться в окружающей среде, наносят вред растениям и животным. Биопроизводный мицелий производит естественную воду и углекислый газ», — подчеркнул Кандаре. В дополнение к изоляции на основе мицелия, другие экологически чистые варианты, такие как изоляция из конопли, также набирают популярность благодаря своим термическим свойствам и экологичности. Эти инновационные решения прокладывают путь к более экологичному и устойчивому будущему в строительной отрасли.

Несмотря на то, что медленные темпы роста мицелия создают проблему для масштабируемого производства, команда RMIT рассматривает это как возможность для устойчивого развития. Сотрудничество с грибной промышленностью может превратить грибковые отходы в ценный ресурс для производства этого огнестойкого материала, заменив необходимость в новых фермах.

Таким образом, эта революционная разработка открывает новый путь вперед, объединяя науку, технологии и природу для повышения устойчивости и пожарной безопасности. Исследования команды RMIT обещают более безопасное и устойчивое будущее, в котором пожаробезопасные материалы будут получены органическим путем и по своей сути безвредны.

Исследование «Разработка мицелия грибов в эффективном обугливающем теплозащитном материале посредством щелочного деацетилирования» было опубликовано в журнале «Polymer Degradation and Stability».